逆行白鸽
2018-10-25
1. 可可粉过筛与低筋面拌匀均
2. 鸡蛋蛋清分离。蛋清打发，分四次加糖，打至起直角，然后放到冰箱里！
3. 蛋黄打散分三次加入糖，再分三次加入牛奶、油打均匀！然后分四次筛入拌好的面粉，翻底十字手法搅拌，不要画圈搅拌！
4. 从冰箱里拿出打好的蛋白，分出三分一都面糊里。翻底十字手法拌匀。再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白里，同样手法拌匀。倒入模具中，然后倾侧面糊模具转一圈，使面糊粘上边。最平放模具，等面糊回平后，拿起模具在桌面上轻敲三下，震出大的气泡！
5. 烤炉预热180度后放入烤炉，烤4O分钟
6. 我是听声音，当听不到沸水般啪啪声后再烤三分钟，出炉！马上倒扣，凉干后出模
7. 沒拍过程照片，我已尽力写详细些了！
葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作…
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的…
桃酥，一般在蛋糕店都会买得到的点心，它分为甜咸口味，吃起来香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
可可戚风蛋糕