鱼大胃
2018-09-30
1. 土豆削皮，切条，粗细如图，我觉得太细了炸的时候容易焦，太粗了要炸很久
2. 切好的土豆条我用水加了一点盐泡上，起锅加水烧开，水烧开后把土豆放进去煮三分钟，把土豆捞起晾干水分，这个是晾干后的图
3. 锅里放油，六成热的时候把土豆条下锅炸，炸到金黄色的时候就可以起锅了。油温六成热：就是边上开始冒泡了就行了。忘记拍照片……
4. 起锅后的薯条撒点点盐，就可以开吃了！
晾干水分很关键哦！！
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