小耿神食
2018-08-31
1. 1、将黄油与幼砂糖搅拌均匀。
2. 2、加入香草粉拌匀。
3. 3、加入烤好的核桃碎搅拌均匀。
4. 4、再加入过筛后的低筋粉拌匀。
5. 5、称重10g面团，搓成小圆球。
6. 6、将小圆球粘上幼砂糖，排列在烤盘上。
7. 7、将烤盘放入烤箱中，等表面呈金黄色即可。
烘烤温度：200/0烘焙时间：20-25分钟准备工作：预热烤箱、将生的核桃碎烤熟（烤箱温度150/150，烤8-10分钟即可）并切成花生粒大小、黄油室温软化（手指按压黄油能形成指印即可）、所有粉类过筛量：约36个
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