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红烧排骨

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红烧排骨

红烧排骨

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先把排骨当热水里煮十分钟,稍微点一点黄酒,这样肉会更嫩

步骤二

2. 捞出来,沥干,把水倒掉,放油

步骤三

3. 姜和大蒜必不可少,再放点花椒八角会更有味道,用油煎成这个程度差不多可以放白糖了

步骤四

4. 然后放黄酒,再加两大碗水继续煮

步骤五

5. 兑点淀粉水,放进去准备收汁,别忘了放老抽

步骤六

6. 撒点葱花,好了,来吃吧

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