90后的小厨房
2018-09-17
1. 朝天椒剪段，花生仁炒香，香料先用水泡十分钟。（花生仁的照片拍掉了）
2. 干辣椒段和花椒先放油锅里炒香，然后放凉后用搅拌器打碎。
3. 锅里放油，将香料沥干水分，放入油锅里，先大火煎一下，然后改小火慢炸几分钟，最后将香料沥出。
4. 将花生仁用搅拌机打碎，随同芝麻放入辣椒面里拌匀。
5. 然后将热油泼撒入辣椒面里，热油要慢慢混入，以免将辣椒面烧糊。
油辣子
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香辣诱人豆豉油辣子
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