好菜冰雪季
2017-04-10
先把豆豉洗干净，稍微泡一下，把它凉干，控水
然后再开小火，把豆豉微微炒干水分，动作要快，小心糊底，可以加油炒
将其放入油辣子开中火翻炒
我们再放入耗油、酱油与白糖，翻炒均匀
一直翻炒等到油沸腾在翻炒几下然后关火，等油温降下来入瓶即可
注意火候
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