食之韵味
2017-12-03
1.青红辣椒洗净切块
2.五花肉洗净放锅里加姜片八角煮15分钟，捞出用冰水冲洗干净切片
3.干木耳泡发洗净
4.热锅热油
5.放入切好的五花肉小火煸炒出油
6.炒至肉发卷，油多起来
7.加入冰糖
8.小火炒至冰糖溶化
9.加入姜片和葱段炒出香味
10.加入木耳
11.倒入青红辣椒块
12.大火翻炒加适量盐
13.翻炒均匀
14.装盘
锅子烧的热热的，这样肉不会粘锅
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