乐乐厨艺屋
2017-11-28
1.买回来的板油用清水洗净，再用大热水漂洗一次
2.将板油切成大块
3.热锅放姜2片去除腥
4.倒入板油
5.大火炸至出油后用小火熬
6.当猪油多的时候用勺舀出猪油
7.继续慢慢熬，熬至油渣变黄变干即可，油渣可用来炒菜，不错的。
8.盛起的油可存放的冰箱里面
熬猪油要放一点水，熬出来更香，今次因为我在洗的时候有点水分，所以没放水。熬出油时就要转小火慢慢熬，用姜可去腥，而且有姜的香味。猪油可用来做饼，做出来的饼很酥的。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
虾米汤听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非…
芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，…
炒黑米饭，黑米，米如其名，就是黑色的米，但是黑色并不代表他不…
自制猪油