“食神”
2018-02-13
1.凤爪洗净待用
2.锅里放水，烧开
3.放入凤爪
4.放入生姜片
5.放几滴料酒，大火煮开，小火炖10分钟
6.将凤爪捞出来，放入密封性较好的碗中
7.准备一袋香糟卤
8.将糟卤倒入凤爪直到完全浸泡为止
9.盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚上，即可
凤爪不要煮的太熟，要有点嚼劲会更好吃
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