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电饭煲做的蛋糕

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电饭煲做的蛋糕
麻辣小川 2018-09-01

电饭煲做的蛋糕

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 4个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离。拿蛋白放一丁点盐用3个筷子打发。加1勺白糖再打。这个过程有点久(可以用打蛋机)

步骤二

2. 打成这样白的泡沫一样。筷子上还是提不起来,还要继续。再加1勺白糖,继续又打。

步骤三

3. 打成筷子提起来了,象图一样。可以了,这个过程很累,手都酸累。

步骤四

4. 取出蛋黄。

步骤五

5. 在蛋黄上加3勺面粉、6勺牛奶。搅拌。打开电饭煲按煮饭键,倒点食用油,可以的话可以倒些橄榄油香。将蛋黄面粉搅拌好,倒入电饭煲。

步骤六

6. 再将打发的蛋白倒到里面,顺同一个方向搅拌。充分搅拌。盖好。跟平时煮饭时间一样。途中不要开盖哦

步骤七

7. 大概20来分钟,出锅。配上些水果。完成

步骤八

8. 很美味

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