1. 洗净扇贝
2. 准备蒜泥和粉丝。蒜泥要微炒一下半熟。
3. 放一点牛奶,提鲜味,去腥味。再放上粉丝和蒜蓉。在上面再浇几滴猪油这样烤出来的扇贝会更加润。
4. 烤箱220度,十分钟。出炉。味道鲜又嫩。
5. 最重要的是扇贝一定要新鲜。
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