厨房一绝
2018-08-28
1. 土豆切成片 下锅煎到金黄色捞出码在盘底
2. 白菜帮和白菜叶分开叶子随便撕开白菜帮斜着切成抹刀片
3. 然后开水下锅焯白菜 炒的时候水里加点盐等水再开了再焯一会儿就行了捞出来沥干点码在土豆片上
4. 多切些蒜末
5. 锅里热油下入蒜末煸香然后下入多多的蚝油 再加一点盐然后淋入水淀粉勾芡
6. 盛出料汁儿浇在白菜和土豆片上即可
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