乐乐妈
2018-09-02
1. 先将鸭蛋洗净，控干水份。
2. 鸭蛋要完全干透，如果等不及可以用厨房纸擦干。准备一瓶高度白酒。
3. 将白酒跟盐分别装入2个容器里。
4. 先让鸭蛋在白酒里洗个澡。
5. 再来点浴盐。
6. 用保鲜膜包裹起来。
7. 或者最小号的保鲜袋也可以，包几粒花椒进去，又防虫又提鲜。
8. 最后再裹上一层锡纸避光。
9. 沉睡吧鸭蛋！找个阴凉通风的地方睡上它一个月，呵呵…
10. 一个月以后，去锅里洗20分钟热水澡吧……
11. 要不要这么多油啊？！
蛋黄焗娃娃菜是一道色香味俱全的菜肴，被黄酒浸泡过的海米很入味…
用咸鸭蛋、海米、火腿丁利用高汤共同熬制成味美的浓汤，将其浇在…
金沙香芋是一道营养价值较好的甜点小吃，香芋中含有大量的粗蛋白…
糯米蛋是一款风味独特，好吃又营养的小吃，深受许多人的喜爱，而…
咸鸭蛋的做法