桃子 2017-12-05

主料

• 红椒50
• 土豆500

辅料

• 鸡精适量
• 十三香适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 豆瓣酱适量
• 葱适量
• 盐适量
• 生姜适量

步骤一

1.姜蒜切片，葱切末

步骤二

2.红椒切丝，土豆去皮切片

步骤三

3.锅热油，姜蒜爆香，倒入土豆片

步骤四

4.用铲子将土豆片推平，摊满锅底

步骤五

5.小火煸炒干水分

步骤六

6.然后加入红椒

步骤七

7.加入豆瓣酱翻炒均匀

步骤八

8.加入鸡精，盐

步骤九

9.加入十三香，撒葱花即可

步骤十

10.装盘

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