1. 和一个小面团。然后揪成小片、多撒点面粉、省得粘连。
2. 西红柿切块。
3. 芸豆切小块。
4. 花蛤用料酒腌上。
5. 放一点油。先炒肉。炒好盛出来。然后稍微放点油炒西红柿和芸豆。炒好放水,把炒好的肉末和花蛤放进去。水开了把做好的面疙瘩放进去。最后放两个鸡蛋,鸡蛋搅碎倒入锅中,放调料就OK啦~
6. 出锅啦。可以放点香油调味。
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