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西红柿疙瘩汤

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西红柿疙瘩汤
贤惠煮饭妻 2019-06-27

西红柿疙瘩汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 面粉放入碗中 盛一小碗水放一点盐融化(用咸水面疙瘩更筋道)一点点加入面中 搅成小面疙瘩(不要太大越小越好)

步骤二

2. 锅里放油 油温七成热放葱姜 蒜 炒出香味 再放西红柿翻炒加水

步骤三

3. 水开后一点点放入搅拌好的面疙瘩

步骤四

4. 再次开锅淋入打散的鸡蛋 调味 加味精 香菜出锅

要控制好浓稠度加水适量

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