说好的吃货
2018-09-12
1. 将4个鸡蛋清分离。打在干净的无水无油的盆里
2. 将蛋黄打在精筛过得面粉和玉米中。
3. 将蛋黄面粉内加入准备好的牛奶。搅拌均匀。直到没有面粉颗粒。
4. 开始打蛋白。加入准备好的醋
5. 加入白糖。将准备好的白糖分三次加入蛋白中。
6. 将蛋白打发到这个程度。就好啦。
7. 将打发的蛋白的一半倒入搅拌好的蛋黄面粉中。上下搅拌。
8. 剩余的蛋白也继续倒入。由于没有拍照。解释一下。将蛋白、蛋黄面粉搅拌均匀为止。
9. 倒入电饭锅。放去准备好的葡萄干。为了不粘锅。锅底最好摸层油。按下煮饭键、让其自动跳到保温闷20分钟。再次按下煮饭键自动跳到保温闷20分钟。好啦。大功告成！
10. 出锅
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