1. 白虾解冻洗净沥干,蘑菇、西红切片,大米洗净备用
2. 中火加热炒锅中的油,待烧至八成热时,将白虾下入锅中过油翻炒,锅内快速放入蘑菇和西红柿,翻炒片刻至出汁水
3. 大米倒入锅内继续一起翻炒,让大米与菜汁充分融合后加盐和白胡椒粉,炒制2分钟(汁少可加少量水,尽量不要粘锅就好)
4. 关火,倒入电饭煲,并再加入生抽和麻油,按煮饭模式,等待
5. 大功告成
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