1. 准备的材料!把年糕掰开、每根掰成三段。西红柿切成小块!
2. 热锅、放油。放入西红柿炒一分钟的样子,放入年糕、一小勺辣酱、适量的盐一起炒,再炒一分半钟,接着放适量的水!烧开后,转中小火烧!放水烧的中间要是不是的打开锅盖铲几下,防止粘锅!等汤少了,就收一下汁,ok啦!注意别烧干了哦!
3. 开吃!
个人认为西红柿要红点的,也就是熟透的。喜欢吃酸点的,就可以不用太熟的西红柿哦!不会吃辣,可以不放或少放辣酱!
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