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自己做的腌咸鸭蛋

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自己做的腌咸鸭蛋
风干小木鱼 2017-11-28

自己做的腌咸鸭蛋

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的腌咸鸭蛋做法图解1)

1.鸭蛋买回来用清水轻轻的清洗干净外壳,一定要清洗干净哦。否则会有异味

步骤二
自己做的腌咸鸭蛋做法图解2)

2.水烧开后放入盐巴,放凉备用

步骤三
自己做的腌咸鸭蛋做法图解3)

3.将鸭蛋捞出控去水分

步骤四
自己做的腌咸鸭蛋做法图解4)

4.将鸭蛋一个个的码放进去,保持水的液面没过鸭蛋

步骤五
自己做的腌咸鸭蛋做法图解5)

5.盖上盖子密封,放置15~20天即可

步骤六
自己做的腌咸鸭蛋做法图解6)

6.半个月后取出鸭蛋,煮熟即可

鸭蛋一定要清洗干净外壳,注意检查外壳是否有裂痕。应保持鸭蛋外壳的洁净和完整,否则很容易坏掉哦。

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