心情煮肴
2017-11-28
1.熟蛋黄过晒，晒成细末
2.黄油室温软化，打发至体积膨大，然后加入晒好的蛋黄
3.然后加入过筛的，玉米粉和低粉，然后一小勺盐，搅拌
4.搅拌均匀的料，放在食品袋里揉成面团
5.然后分成一个个的小面团，一个大约8G左右
6.面团放上烤盘，大拇指轻轻按出自然的裂纹，然后入烤箱170度15~17分钟即可
饼干的味道有点类似旺仔的小馒头，老人小孩都特别适合如果家里有研磨机，我觉得砂糖提前研磨一下更好，或者直接用幼砂糖。
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