![鸡蛋土司双人餐 [图解]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/fa1638a6672a4b5dab87858cda98bfec.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
健康食尚
2018-08-22
1. 素材准备,两人份喔。
2. 拿一片土司面包,用小刀在中间切出一个正方形。
3. 土司的边缘不能留太少,容易断。
4. 锅内涂入少许油,开双小火,准备开做。
5. 不用等油热,直接将切下的土司外围放入锅内。
6. 在土司镂空处敲入鸡蛋一枚。
7. 逐步放入烤肠片,芝士片(半片)。
8. 盖上之前镂出来的土司面包。
9. 待底部鸡蛋凝结,慢慢用锅铲翻身。
10. 另一面也需要烘烤一下,待金黄色,关火。
11. 出锅,鸡蛋面朝上,用菜刀一刀切开,待装盘。
12. 准备好盘子,切入球生菜。
13. 一切四,叠放在球生菜上。
14. 土司摆盘。
15. 另一份摆盘。
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