123吃晚餐
2018-10-15
1. 准备材料
2. 把消化饼干装入保鲜袋里用擀面棍压成粉末
3. 黄油隔水融化成液体，加入饼干碎内
4. 充分混合均匀后倒入模具内，用饭勺将饼干碎压平整，放入冰箱冷冻，备用。
5. 将奶油奶酪切成小块，加入细砂糖隔水加热化成膏状。
6. 用打蛋器搅拌至无明显颗粒
7. 分两次加入牛奶搅拌均匀
8. 再分两次加入鲜奶油搅拌均匀
9. 加入柠檬汁搅拌均匀，再加朗姆酒搅拌
10. 加入玉米淀粉搅拌均匀即成为奶酪面糊
11. 取出饼干底模，倒入做好的奶酪面糊
12. 烤箱165度预热，烤盘加水，活底模具外面要包一层锡纸防止进水，以上下火165度烤50分钟
13. time up！新鲜出炉，等它自然冷却后就可以放入冰箱冷藏了哦，4小时候就可以吃啦～（不小心调到175度有点过色了）
用水浴法烤哦
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