吃菜不是饭
2019-04-23
1. 准备两个土豆，并且把皮削干净
2. 把两个削好的土豆，切成0.5cm的片状。(尽量切的均匀些，那样熟的也比较匀)
3. 用这样的模具
4. 切成这样均匀的条状，就是好看的狼牙土豆
5. 全部切好，冲洗过放入器皿中
6. 水烧开，把土豆放入锅中，煮至土豆变色捞出(最好弄一块出来尝尝熟了没有)如果喜欢吃面的，可以多煮一会。个人觉得脆的好吃。
7. 把蒜捣成蒜泥，加一汤匙凉白开备用
8. 加入盐 味精 蒜汁 麻油和孜然，加上黄瓜丝和青椒丝搅拌均匀即可。喜欢辣椒的孩纸可以放一些，本人上火只能干瞪眼。
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狼牙土豆