机智汤
2018-03-24
1.准备2~3个土豆，2根胡萝卜，3，4根香菜，去皮洗净
2.将土豆，胡萝卜用刀切成狼牙状，放水里浸泡几分钟，香菜切段备用
3.锅里热油，放入土豆胡萝卜，翻炒至土豆有点透明，加入一点盐，一汤匙酱油，三四滴醋，翻炒均匀，然后放入孜然粉，鸡精翻炒2到3分钟，再放入一点盐，和半（勺）铲子的辣椒粉，喜欢吃辣的可以多放点，翻炒均匀放入一半的香菜翻炒均匀后装盘再放入剩下的香菜即可。
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狼牙土豆