好吃豆豆
2018-10-29
1. 材料
2. 香菇的蒂儿别扔～洗干净以后一起煮，味道很浓
3. 水煮开，先加入香菇煮到飘出香味，再放入一半的洋葱丁和少许盐煮1分钟
4. 鸡肉洗净切丁后放入，加料酒同煮
5. 鸡肉煮熟后与洋葱香菇一起捞出滤干，装盘
6. 汤不要倒掉，加入洗净的虾仁，再加一次料酒，煮5分钟
7. 捞出滤干，与鸡丁放在一起
8. 黄瓜切丁
9. 鸡肉和虾上撒少许黑胡椒，白煮蛋切片，就可以吃了
虾最好选择新鲜的基围虾自己剥壳，去泥肠～冰冻虾仁虽然方便但是口感差一些呢
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