1. 锅内倒油,加入鸡胸肉煎。
2. 煎到一点金黄就好了,加白酒
3. 洋葱切条,南瓜切大块带皮,土豆胡萝卜去皮切大块。前面煎鸡多余下来的油煸香洋葱。
4. 煎好的鸡连同煸好的洋葱加水,加切好的一堆大块开始炖了,就像煲汤一样。大火煮沸水,然后小伙炖。土豆南瓜烂透,就可以了
5. 成品
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