喝咖啡不加糖
2019-04-20
1. 小龙虾浸泡1天吐尽泥沙，用牙刷将龙虾腹部刷洗干净；
2. 用剪刀将虾钳部下方剪开，清水洗净虾腮，由背部挑去虾线；
3. 水烧开后放少许白酒，放入小龙虾焯烫2分钟，捞出控干； 锅内放入处理好的主料、调料和水；
4. 盖好锅盖，启动【收汁?红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行；
【要点】1、小龙虾的内脏要仔细清洗，否则会影响口感，且不卫生；2、这道菜也可以使用【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能来烹制。
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