粗茶淡饭
2018-08-30
1. 把番茄切成小的丁。然后锅烧热放点点食用油，再下番茄丁，边熬边加水。
2. 熬成这个样子以后你就可以加一碗的水，盖好锅盖，等水烧开。再下挂面，用筷子搅搅防止面条粘连。
3. 面条搅来以后，继续小火，继续用筷子搅，感觉水不够你就加水。
4. 一直搅一直加水，等到面条熟透为止。你可以看锅里的泡泡，那是汤稠的表现。
5. 加盐，加两滴芝麻香油。出锅了。
放面以后就要一直搅拌面条，刚开始下面条时搅拌可以防止面条粘连，之后搅拌是让面条出面浆，最后还是搅拌就是让面条不黏锅底啦。
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