1. 将材料配齐
2. 先将黄油软化,然后将糖粉倒入用搅拌器打发,打发后加入蛋黄、柠檬汁及盐拌勻,低筋粉过筛,慢慢将黄油与面粉溶合在一起。最主要的是,和好的面一定不能太稀,黄油和面粉一定要拌匀,不然进烤箱后,曲奇不易成型。
3. 曲奇标花口放进标花袋中,用剪子将袋口剪去,至直曲奇齿完全露于标花袋口外。然后将曲奇原料装入袋内,挤压成型即可。
4. 将烤箱预热180度,放入裱好曲奇的烤盘,上下火烤15分钟即可。
来自红红姨食坊
可口的蓝莓曲奇饼主要用到的食材包括了黄油和鸡蛋以及低筋面粉等
来自温暖牌佳肴
蓝莓曲奇饼一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于
来自草莓果酱
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