月亮弯弯的早餐
2018-08-19
1. 选用花莲鱼头切两半
2. 用姜水泡一下去腥味
3. 把青椒切丁
4. 青椒和剁椒混合在一起
5. 炒锅放油，依次加入豆豉，青椒剁椒，蚝油，糖
6. 盘底放姜葱垫底，把用料酒和盐腌制过的鱼头放在上面，浇上炒锅所有的料，蒸12分钟
7. 出锅以后撒上葱花，浇上蒸鱼豉油，浇上热油，就可以了
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