1. 将鸡中翅洗干净,在鸡身割三刀,这样容易入味。
2. 准备好生姜、蒜蓉、鸡粉。
3. 然后用酱油腌制鸡翅,把准备好的生姜蒜蓉鸡粉盐鸡精适量放进去,腌制30分钟左右,时间久会更入味。
4. 首先热锅,热油,放入鸡翅,如果怕鸡翅焦了可以调小火,等鸡翅变成金黄色皮有点脆之后倒入适量的水,调到大火焖,收水之后就完成啦~
5. 这个就是成品噢~味道非常不错!
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