鑫鑫煮香香
2018-08-26
1. 面粉分成两份，加入半小匙酵母，搅匀，慢慢加入温糖水，搅拌至雪花状，和面
2. 揉成光滑面团，然后开始发酵
3. 榨好的胡萝卜汁加入适量的糖搅至糖化了为止。然后步骤跟第1的一样，只是水换成胡萝卜汁而已。
4. 我的面团揉得不合格！哈哈，发酵去了。。
5. 趁面团发酵的空隙，把葱，泡发的香菇，火腿肠，海米都切碎，然后下锅爆香，下盐，味精，搞定
6. 我的面团一直放在煤气灶旁，比较暖和，大概两小时后就发酵好了。
7. 把发酵好的面团再拿出来，撒上干面粉，用力揉出空气来！
8. 然后就分别都杆成面皮，分别抹上一层爆香的料，再卷好，分别切小段，然后两个不同颜色的各拿一块，叠一起，然后一拉一拧就搞定【在这里，卷花卷的我就只能这样简单的说了，会的自然可以忽略不看，不懂的好像怎么详细描述都不懂，还是上网看下视频比较一目了然，我就是这样过来的T^T】
9. 花卷的初长成(>^ω^<)喵~
10. 哈哈，这是顺便做的双色小馒头
11. 最后，主角出炉后的样子。
这是第二次做，距离第一次做成功只是两天前的事，因为第一次做成功了，所以得按照一样的面粉跟酵母比例再巩固一次，而不是存着侥幸的心理，然后就撒手不再干了=￣ω￣=
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