1. 先煮西米,水烧开后放入西米,开中小火,边用勺子不停的搅拌,以免西米粘锅底。烧至西米一半透明的时候关火加盖闷上六七分钟。看到西米完全透明没有白芯的时候就代表煮熟了。马上过冷水,过冷水的西米回会更Q的。
2. 芒果一分二,去掉中间那层,斜着划块,如图
3. 西米、芒果放进碗里,倒入适量的牛奶就OK了!超级简单哦!
是比较简单的甜点,西米煮熟后要冷水过凉,西米会更Q哦!
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