小雅兴
2018-08-13
1. 准备好原材料。
2. 排骨洗净斩成小块。
3. 香菇和鱿鱼干用温水泡发。
4. 洗净切丝。
5. 萝卜去皮洗净切片，为了吸引孩子的眼球和造型好看用心形模具按压出心形。葱姜蒜分别切开。
6. 按一比一的比例大米和糯米分别用清水洗净。所有食材准备好。
7. 锅里倒入少许底油葱姜蒜爆香。
8. 放入香菇和鱿鱼干炒出香味。
9. 然后倒入排骨翻炒片刻，调入2勺酱油和一勺烧烤汁。调入一勺料酒炒匀。
10. 接着倒入萝卜。
11. 倒入大米。
12. 调入1茶匙半的盐。
13. 调入1茶匙鸡精翻炒均匀。
14. 把炒好的米饭倒入电饭煲内胆，倒入少量的开水稍微没过米饭。按煮饭键煮到自动保温即可。
15. 倒入少量的开水稍微没过米饭。
16. 按煮饭键煮到自动保温即可。
17. 出锅。
18. 开吃！
盐按照食材的量自行酌量添加。
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