快乐厨妈
2018-09-16
1. 鸡块焯水（水里可放姜片和料酒），备好辅料。
2. 少许油，鸡块皮朝下，煎出鸡油。鸡块捞出，锅里放麻油，下蒜瓣、干辣椒和姜片，依次放入冰糖和生抽老抽，下鸡块煸炒移至砂锅中小火闷煮。
3. 中小火闷20分钟左右，搅拌2-3次至水收干。最后撒入九层塔和葱段。
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
回锅鸡是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感…
板栗是一种营养丰富的坚果，作为一款甜美的食材，现在越来越多出…
红烧小鸡，是不少吃货们喜爱的一道美食。三黄鸡营养丰富，鸡肉泛…
