1. 光鸡洗净,备好小葱段、姜片适量
2. 为了使鸡更入味先里外抹上一层盐,抹盐之后再接着抹上胡椒粉、鲜辣粉、五香粉各适量,量的比例是1:1:1,根据鸡的大小决定粉的量
3. 粉抹均匀后在抹上1:1量的鲍汁蚝油,酱油加少许
4. 酱料抹均匀后往鸡肚子里塞入小葱段及两片姜片腌制10-30分钟,腌制时间越久就更入味
5. 电饭煲底部铺上姜片及小葱段
6. 腌制好的鸡放入电饭锅,酱汁淋在鸡上面
7. 电饭锅插上电源焖至自动跳起后在次按下,翻面在焖至自动跳起即可出锅
8. 装盘出锅
所有调料一层一层的抹上最好,先盐在粉在酱,鲍汁蚝油最后在抹可以包住粉和盐的味
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿,用鸡腿、姜片和耗油为主要食材,用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面,也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…