1. 现买的板栗是去好壳的,只需用热水将板栗浸泡剥皮洗净
2. 土鸡冲洗干净切块备用
3. 姜去皮洗净,再切片,红枣洗净备用。
4. 把鸡、板栗、姜片放入压力锅再加水,按菜单(鸡鸭)键炖熟后加盐拌匀,再放红枣炖5分钟即可!
农家土鸡不需要焯水,盐和红枣最后放味道更鲜美!
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