1. 黄油和白糖混合,如果环境温度不够可以放进烤箱,打到最高温度1分钟,然后继续放在里面看着黄油块从大变小,取出搅拌,直到黄油和糖充分融合。
2. 加入巧克力酱
3. 将巧克力酱和黄油白糖混合物搅拌均匀
4. 加低筋粉用塑料刮刀搅拌,最后用手揉捏成光滑的面团。放入冰箱冷藏。
5. 50分钟后从冰箱取出面团,因为时间有点儿长了,面团很硬,只好用刀切成条状。第一次做没经验,应该放进冰箱时间20分钟左右取出,可以揉捏成各种型状,。
6. 放入烤箱,温度175度烤30分钟。
7. 烤好后放凉即可。虽然样子不好看,不过味道很不错。下次在成型时改进一下。
巧克力酱比较干,加面粉搅拌后不容易成型,所以最后加了少许牛奶。
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