健康食尚
2018-10-26
1. 把配方主料里除黄油和盐之外的所有东西放面包机里搅打
2. 面和成团时加入黄油，继续打20分钟再加入盐最后搅打5分钟
3. 醒发至两倍大，用手指粘些干粉戳洞不回缩就发好了!
4. 面团排气，分割成60克的小面团，搓圆按扁用撖面杖撖开卷起
5. 卷成梭子形
6. 烤箱设置在醒发档，呈形后的面团放烤盘里入烤箱进行第二次醒发，烤箱里放一杯热水。发好的面团体积有原来的2倍大，如图
7. 把香肠轻轻压进面团里，色拉醤煎个小口子在面团表面裱挤均匀
8. 烤箱上下火180度烤约15分钟出炉
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