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自制Miso Soup - 味噌汤

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自制Miso Soup - 味噌汤
说好的吃货 2019-03-07

自制Miso Soup - 味噌汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把豆腐切成小颗粒,比图片的还小一点,那口感会更好

步骤二

2. 准备好蘑菇

步骤三

3. 把蘑菇切成小颗粒

步骤四

4. 把蔬菜洗好,放着等等用

步骤五

5. 把黄瓜切成小颗粒

步骤六

6. 把鸡蛋打好,放在碗里,最后才放

步骤七

7. 先把水放进锅里,等水滚了,就把以上的材料放进锅里,除了鸡蛋之外,也把自备的紫菜也加上去,根据个人爱好,也可以把ham火腿或者肉类放进去

步骤八

8. 现在差不多上锅(熟)了的时候,就把调味料放下去,也把鸡蛋一起打下去,拿匙伴一下,就关火喽

步骤九

9. 美味的food,看起来不是很好看,但吃起来,实在太好吃了,滑滑的豆腐加上鸡蛋,还有蔬菜的营养,真好

如果你想水快点滚的话,就加点盐上去,这样会比较快,这是化学知识,嘻嘻如果你喜欢滑鸡蛋的话,那你放下去,就要关火喽,因为那时候的温度比较高,鸡蛋很容易熟的如果你喜欢熟点的鸡蛋,那就等它1-2分钟吧

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