柴火上的香味
2018-08-13
1. 把莴笋、胡萝卜洗净切片，娃娃菜一片片洗净，劈开两半，用盐腌一下，等菜出水后把水倒掉。
2. 锅里放水加醋，少许糖，水开后加野山椒，水再次烧开，关火。
3. 等熬好的酸汤凉了，倒进腌过的菜里即可。
醋一定要粮食酿造的米醋。
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