1.肉洗净切丝。
2.放在 碗里用生抽腌10分钟。
3.红辣椒切丝。
4.扁豆洗净,斜切丝.
5.锅里放油,下肉丝煸炒。
6.变色后放入扁豆丝。
7.翻炒几下放入辣椒。
8.加老抽、盐,拌匀出锅。
佳宁心得:1、如果不爱吃辣,可以把辣椒的筋去掉。放点醋也可以。
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