1. 干黄豆适量,用水泡开。
2. 香椿用水洗净后再用开水焯下。
3. 把泡开的黄豆放入水中加入盐,花椒,大料煮20分钟,煮熟。
4. 把烫好的香椿切碎与煮熟的黄豆加入少许盐拌匀就成了美味的香椿豆。
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