丹丹的下厨记录
2018-09-09
1. 腊肉切薄片后切丝，青椒胡萝卜也各自切丝。热少许油，三种配料下锅，稍微翻炒熟后出锅备用。
2. 再热少许油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固后出锅。
3. 这时锅里剩下少许油用来炒西红柿，因为我用的是家里本地产的小西红柿所以不用切丁。西红柿翻炒出汁后加少许水，煮至汁稍稍粘稠。
4. 最后放入煮好后的面，和腊肉青椒胡萝卜，翻炒均匀沾上西红柿汁，加盐好友。
想着如果有洋葱的话肯定更好吃，或许还可以加一些豆瓣酱。
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