桃花香满堂
2018-10-30
1. ?﹏?排骨焯水5分钟，清洗干净。
2. ?﹏?热锅，锅中注油，油热后放入白糖，用铲子不停地搅拌，如图变成浅褐色，倒入排骨。
3. ?﹏?颠锅使糖色裹满排骨，放老抽，生抽，盐。
4. ?﹏?放入葱姜蒜，大料，桂皮，可乐，没过排骨。想吃软些可多放些可乐炖时间长点。 大火烧开，转中火，炖至汤汁浓稠收汁即可。
5. ?﹏?装盘
6. 看这个脆骨，咯嘣脆，香。我的最爱欧O(∩_∩)O
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