秀秀厨艺
2018-11-10
1. 用水泡雪蛤并放入生姜片去腥，8h以上
2. 木瓜2/5切开，去籽，深口的作盅，浅口的作盖。
3. 泡好的雪蛤用水煮开，沥干水。
4. 牛奶倒入奶锅中，加入冰糖，再倒入雪蛤煮开。
5. 盛入深口木瓜盅中，就ok啦。（因为本人喜欢吃生木瓜，所以就不在微波炉或者蒸锅里蒸10分钟了）
6. 最后一步，为它拍上美美的照片秀出来～
木瓜要选择形状整齐的，表面光华，成熟适度的，不能太软也不能太生。
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