美厨时光
2018-10-01
1. 鸭腿洗干净，加入切好的葱姜，大料先下锅，在水中煮大约一小时。去除腥味～
2. 捞出葱姜，大料，将切好的冬瓜下锅和鸭腿再一起炖煮一小时左右（应该用文火）要有耐心～
3. 最后加入少许盐和白胡椒调味即可
1：刚开始去除腥味的时候可以用大火，等到水烧开了之后改为文火2：最后加入盐和白胡椒的量根据自己的口味控制
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