开心果味
2018-09-30
1. 里脊肉丝放鸡蛋，盐，料酒，淀粉拌匀腌制半个小时
2. 腌制的过程将黄瓜，葱切丝，葱丝泡水
3. 锅里放油，将肉丝炒熟取出控油
4. 锅里放油，放入冰糖，豆瓣酱，甜面酱，葱丝水，大火将汤汁熬粘稠
5. 将肉丝与酱混合，不断翻炒，直到肉和酱混为一体
6. 肉丝出锅，黄瓜丝，葱丝，豆皮一起摆盘即可
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