燕子粗粮饭
2017-11-28
1.海虾剪去长须，洗干净。
2.用盐、生抽酱油、白糖、白醋勾兑好调味汁。
3.炒锅放油加热，海虾入锅过油后盛出。
4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香。
5.加番茄酱翻炒。
6.海虾入锅翻炒。
7.倒入调味汁，盖上锅盖焖一会儿。
8.汁收少了，虾熟了即可出锅装盘。
盖锅焖虾时火不要太急，文火焖，虾的味道会更好。
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